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【海尔厨房电器课堂】有关燃气灶具产品正确调整风门知识解读
日期:2018-9-10 12:09:23    阅读:
“ 摘要:燃气灶的好坏与每个人的生活有着密切的关系。燃气灶风门有火该如何保证它的安全性及节能性?我们来学习一下燃气灶具的风门知识。”


Q&A
什么是燃气灶风门?

用手托起燃气灶,在燃烧器与喷嘴连接处有两个带柄的铁片(或旋钮),其中一个调节小火,另一个调节大火;他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上,轻轻拨动手柄,可以调节进风孔的大小,从而改变火焰的状态。

Q&A
什么情况下需要调节风门?

1、当燃气灶出现黄火、黑火时;

2、当燃气灶出现燃烧噪音、回火等现象时;

3、风门过大,空气量太多,燃气灶打不着火;

4、风门太小,燃气灶易产生红火和不完全燃烧。

Q&A
燃气灶是有风门好还是无风门好?

燃烧如果只有燃气,没有与空气中的氧充分混合的话,燃烧效果不好,会出现不完全燃烧,热流量低,火焰呈黄色,烟比较大,如果与空气混合均匀,那么燃烧时,火焰会呈蓝色,少烟,火力大。


燃气灶进风模式有哪几种?

下进风

优点:我国传统灶具,符合国人大小火烹调习惯,因而灶具热负荷较大,火焰调节范围较大。

缺点:需要在灶台上开一个进风的柜门结构,开关柜门容易造成回火,造成玻璃面板爆裂。

上进风

优点:整体可以完全封闭、无风门调节,内部结构简单,调试维修方便。
缺点:火力小,热效率低,不符合国人烹调习惯吗,灶具美观大打折扣。

全进风

优点:吸取上、下进风方式的新灶具,不需要另开进风的柜门,结构美观
缺点:价格高

在使用燃气灶时,如果火焰范围超出了锅具底部范围,完全可以通过调节阀门,将火焰调小一些来解决,这样便可减小浪费。然而用户在调节燃气灶火焰大小时,一般是通过转动开关来调节,而不知道还有了另外一个“机关”——风门。


当出现燃烧情况不理想时,如黄火、黑火、火焰过大或过小时,或出现燃烧噪音、回火等现象时,通过调节风门处进风量的大小便可达到较理想的燃烧状况。如果家中炉锅有烧黑现象,最大的可能性就是与灶具风门调节不当有关:天然气燃烧不充分,就会出现红色火焰;而灶具的风门的作用就是调节空气进入量。

Q&A
那么,如何去调节燃气灶风门?

1)光线不宜太强,如果光线过强,可以适当遮挡。这主要是为了观察火焰。

2)不宜空烧调节,最好放上平常使用的锅具,而且锅里面加上东西,也就是让锅具处于工作状态下。

3)检查风门片与引射器是否紧贴,弹簧弹力是否正常、足以顶住风门片。如果是,才可以进行以下的风门调节。

4)将风门关至最小,观察火焰颜色与火力大小,再调到最大进行观察。记住前两种状态后,进行风门由大调到小的调节,以火力最强、火焰最蓝为终结状态。

5)如果您的风门调节对火焰没有影响,至少说明两种可能,要么您的灶具是个很差的杂牌,要么您的灶具是有问题了,得请专业人员处理。风门只是调节煤气燃烧程度,完全燃烧程度好,加热会快,用时少,污染少。如果对燃气灶风门进行调节,火焰还是没有影响,那最好找专业人士咨询下。



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